星期一寶貝們進教室時
馬上發現教室裡不一樣！
寶貝們興奮的大叫～是西瓜耶！
馬上又有人說～那是南瓜啦！
（呵～Sophy則在旁默默的觀察寶貝們的反應！）
接著，Sophy帶著寶貝們念唱兒歌-胖南瓜
（胖嘟嘟 圓滾滾 躺在田裡曬太陽 黃衣裳 綠衣裳 肚裡金黃黃）
寶貝們馬上恍然大悟～原來那是南瓜！
平常阿姨都會烹飪美味的南瓜湯
但，寶貝們只吃得到其口感
卻不知其廬山真面目
所以，Sophy準備了兩顆南瓜讓寶貝們大開眼見
觀察完外觀後
我們再來看看南瓜的肚裡是不是＂金黃黃＂
再看之前，Sophy先利用書介紹其構造與其富含的營養素：
有豐富的維他命A、胡蘿蔔素幫助眼睛健康明亮；醣類、澱粉提供力氣給我們還
有幫助身體促進消化（代謝）
才看看剖開的南瓜
讓寶貝們聞聞看其香味
挖出南瓜籽 讓寶貝們摸摸看
讓寶貝們了解其生長過程
並透過身體去模擬其生長姿態
最後再複習一下
南瓜的外皮～叫果皮
肚裡金黃黃的～叫果肉
裡面的籽～可以做成白瓜子
整顆南瓜由裡到外都可食用～又富含豐富的營養素
烹飪上可以有好多種變化
比如：南瓜米粉、南瓜湯、南瓜饅頭、南瓜炒瘦肉、南瓜派等各種美味料理
是很不錯的食物唷！
經濟實惠的好食材^0^
後記：
說到剖開南瓜那一段
Sophy故作神秘的告訴寶貝們
我有一雙神奇手
可以將南瓜剖開唷～
寶貝們沒有一個人相信我！
趁著他們七嘴八舌討論的時候
Sophy默默的伸出手刀
挖搭!!～（配音） 
寶貝們瞬間安靜～
寶貝說 妳看不行啦！
Sophy笑而不答
把一整顆南瓜拿起來～將將～
(好可惜 來不及拍照)
寶貝們的表情超經典的＠＠
寶貝們說 Sophy老師妳怎麼會將南瓜剖一半
哈～
我說～因為我有魔法啊！！
當下我馬上變成寶貝們的偶像囉!
機關就是~
有兩顆南瓜 請阿姨幫我把一顆先剖半
然後兩顆偎在一起
利用角度 讓寶貝以為那是完好的一顆
再假借魔術 囉!!
哈哈～
還請爸比媽咪幫Sophy保密唷!!
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