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經過幾週的水果主題課程
寶貝對於一些水果都有了進一步的認識
所以本週Cherry帶領寶貝如何料理一盤清爽解膩的涼拌番茄
是不是很特別呢?
Cherry將番茄切片，先讓寶貝觀察番茄內部有什麼特別的地方
聞一聞味道，最後嚐嚐看吃起來是酸的、甜的、鹹的、還是苦的
驊庭:老師，這裡面有好多一點一點的。
老師:一點一點的就是番茄的種子喔。
品伃:好酸喔。
承憲:我的是甜的。
開始教導做法囉~做法很簡單，準備少許鹽巴與適量的白砂糖
即可完成喔!
將番茄裝在盤子裡，然後將鹽巴與沙糖一起加入
並且攪拌直到看不到砂糖顆粒為止。
睿哲:老師你看，我輕輕的。
天翔:我好想吃喔。
派派:不行啦，還有小顆粒!!
囷囷:老師，有好多水喔。
承恩:真的耶，我也有。
Cherry對全班說:因為加入鹽巴後，鹽巴把番茄的水分給吸出來了
而且鹽巴把原本有些硬硬的番茄片，吸過水分後讓它變得怎麼樣呢?
大家說:有點軟軟的。
Cherry:所以才會有那麼多水跑出來喔，等等可以喝喝看是什麼味道喔。
最後，品嚐時間到了!!!
建愷:哇~~好好吃喔，軟軟的耶~
凱亮大口大口的吃呢!!
嘉駿也吃了第2碗喔!!
兩位寶貝吃完之後，把滲出來的水分也一起咕嚕咕嚕地喝掉，還一直說:好好喝，
想再喝一碗!!
經過這次課程，寶貝知道如何料理一盤清涼解膩的涼拌番茄喔
寶貝要做給爸爸媽媽品嚐一下喔。
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